Golosaria a Milano

Dal 02-11-2024

Fino al 04-11-2024

Fiera Milano Rho

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Golosaria a Milano

E’ una delle fiere enogastronomiche più importanti d’Italia, che si tiene ogni anno a Fiera Milano Rho a Milano.

Nata da un’idea del critico Paolo Massobrio, la manifestazione celebra le eccellenze del settore agroalimentare e vitivinicolo italiano.

La fiera si distingue per la capacità di mettere in contatto diretto produttori e consumatori, promuovendo una cultura del gusto della qualità e della tradizione.

L’edizione di Golosaria a Milano si svolge dal 2 novembre al 4 novembre e attira migliaia di visitatori tra appassionati, professionisti del settore e semplici visitatori.

L’evento si articola in diverse aree tematiche, ognuna dedicata a un particolare ambito della gastronomia.

Tra queste spiccano l’area dei food truck, dove è possibile assaporare piatti tipici regionali rivisitati in chiave moderna, e quella dedicata ai migliori produttori di vino, con la possibilità di partecipare a degustazioni guidate.

Uno dei punti di forza di Golosaria a MIlano è l’attenzione sui piccoli produttori italiani, spesso poco conosciuti al grande pubblico, ma che rappresentano un patrimonio di saperi e sapori unico. Si tratta di aziende agricole, caseifici, salumifici e cantine che lavorano con passione.

Rispettano le tradizioni locali utilizzando materie prime di alta qualità.

La fiera offre quindi una vetrina per queste realtà, contribuendo a valorizzare e a preservare il tessuto produttivo italiano.

Oltre agli stand espositivi, Golosaria propone un ricco programma di eventi , tra cui show cooking, conferenze e incontri con esperti del settore.

Questi momenti rappresentano un’occasione di confronto e apprendimento sia per gli addetti ai lavori che per il pubblico, rendendo la fiera un appuntamento per chiunque ami il buon cibo e il buon vino.